2024年5月21日上午，鳳山社區(qū)蕭縣面皮培訓(xùn)班開班儀式在鳳山社區(qū)退役軍人服務(wù)站正式舉行。

鳳山社區(qū)蕭縣面皮培訓(xùn)班，于2024年5月21日開班，歷時4天，進行了30個課時的培訓(xùn)，其中理論課程12課時，實踐課程18課時。

此次培訓(xùn)實行線上、線下相結(jié)合的模式，使學(xué)員能學(xué)會面皮的制作技能，即從和面到制作成面皮、面皮的配料、面筋的制作、辣椒油的制作、卷面皮和調(diào)面皮的制作，以達到獨立制作出面皮的水平，受到了學(xué)員的一致好評，贏得了社會的廣泛贊譽。