2025年3月5日泗縣就業(yè)技能中式面點師培訓班順利結業(yè)。經過13天的學習，來自山頭村46名學員完成了該階段的培訓，通過理論與實操考試，檢驗了大家的學習效果，學員掌握了中式面點師上崗從業(yè)技能，達到了預期的培訓目標。

此次培訓班從課程設置、師資配備、教材的選擇以及時間的安排等方面都進行了周密部署，在培訓方式方面以理論知識與實際操作相結合的方式進行。培訓期間，授課教師從中式面點的和面、揉面、醒面、制皮、上餡等基本操作入手，手把手教學員如何制作饅頭、包子、花卷等中式面點。在學員掌握基本技能后，還教授花樣面點制作技巧。在授課教師的耐心指導下，大家積極動手操作，很快就掌握了中式面點的制作要領和方法。

為確保培訓質量，本次培訓建立班級微信群，讓學員們更好地學習、交流，讓大家學有所成，學有所獲。